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レ・ブラン・デ・ジヴェール・グリエ プロファイル
 各種の品質管理作業を行い、健康な葡萄になるよう注意を払い、最適に熟したのを確認してから短期間で収穫し、酸も高く上質な果汁を取り出す。ポロフェノール、アロマティックな成分を最適に抽出するため、伝統的な醸造法を採用し、熟成も果実味を活かすため新樽は使用せず、ステンレスタンクで熟成する。醸造全般はマルゴーのヴィティゲスション社が監修している。

種別白ワイン
生産者Château Les Hivers Grillet (シャトー・レ・ジヴェール・グリエ)
AOCBordeaux
ヴィンテージ2012
セパージュソーヴィニヨン・ブラン (100%)
土壌砂質
平均樹齢40年
栽培面積2.2 ha
収穫率40 hl / ha
熟成5〜6ヶ月
生産本数約7,000 本/年
容量750ml
価格(税込) ¥2300+税