ホームワインリスト |ヴェルジニー・ドゥ・ヴァランドロー[サン・テミリオン グラン・クリュ]

ヴェルジニー・ドゥ・ヴァランドロー/サン・テミリオン グラン・クリュ プロファイル
 シャトー・ヴァランドローは、今やボルドー最高峰ワインの一つとして数えられる『シャトー・ヴァランドロー』のリリースにより、全世界にセンセーションを巻き起こしたことで広く知られているサン・テミリオン屈指のシャトーである。本品『ヴェルジニー・ドゥ・ヴァランドロー』は『シャトー・ヴァランドロー』のセカンドワインとして位置づけられた銘柄ではあるが、同シャトーの当主ジャン・リュック・テュヌヴァン氏曰く「ヴェルジニー・ドゥ・ヴァランドローはセカンドを超えて独立した完成度を持つ。」ヴェルジニーとはテュヌヴァン氏の愛娘の名前であり、同氏のこのワインに対する愛情が垣間見れる。
 本品は選別された葡萄のみを使用し、『シャトー・ヴァランドロー』と同様の醸造方法で醸造されている。テュヌヴァン氏の特徴は、一本当たりの収量を6房に制限することで一粒一粒の葡萄にエキス分を満たし、最大限まで果実味を凝縮するところにある。さらに、畑の風通しを良くするための摘葉、限界までの摘房を徹底するなど、葡萄畑の管理にも妥協はない。
 ミントやスミレの花、熟したブラックベリーやカシスなどの黒系果実、木炭、エスプレッソコーヒー、チョコレートをミックスしたようなボリュームあるアロマがかほとばしる。凝縮感ある果実味、優しい酸味、細くちりばめられたタンニンにより、非常にボリューム感あるまろやかな味わいが楽しめる。

種別赤ワイン
生産者Chateau Valandraud
(シャトー・ヴァランドロー)
AOCSAINT-EMILLION GRAND CRU
ヴィンテージ2009, 2010,2011
セパージュメルロー (70%)
カベルネ・フラン (30%)
土壌粘土石灰質
平均樹齢30年
栽培面積4.0 ha
収穫率28 hl/ha
生産本数10,000 本/年
醸造オーク樽でアルコール発酵、新樽でマロラクティック発酵
熟成18〜20ヶ月(新樽100%)
価格(税込)2009 750ml ¥16000+税
2010 750ml ¥17300+税
2011 750ml ¥13000+税
2005 375ml ¥9500+税