ドメーヌ・アンリ・ナテールはロワールのモンティーニ村に1974年に創業した比較的新しいドメーヌである。ナテール夫妻が力を合わせて畑の再生に取り組み、地域農業振興会から「型破り葡萄栽培業者名誉賞」を受賞している。現在は家族全員でワイン造りをしている。微笑ましい家族の仲の良さがこのドメーヌのワインの美味しさを表現していると言っても過言ではない。同ドメーヌのワインはフランス国内のみならず世界各国から注目を集めており、売り上げの80%が輸出されるほどの人気を博している。

　優しい樽香とハーブの香りが魚の蒸し料理をはじめ、魚介類ととても相性が良い。各地域のシェーブル・チーズともよく合う。特にクロタン・ド・シャヴィニョル・チーズとのマリアージュは最高。

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