ホームワインリスト |コンドリュー “キュヴェ・アフロディット”/カーヴ ドゥ・ラ・ヴィジタシオン

コンドリュー “キュヴェ・アフロディット”/カーヴ ドゥ・ラ・ヴィジタシオン プロファイル
醸造方法
 除梗をした後、破砕は行わず、ヴァスランで搾る。果皮浸漬を10日間した後、培養酵母を用いて木樽で10日間ほど発酵させた後、マロラクティック発酵を行う。
熟成方法
 木樽で18ヶ月間熟成させた後、濾過して瓶詰めする。

種別赤ワイン
生産者CAVE DE LA VISITATION
カーヴ ドゥ ラ
ヴィジタシオン
AOCCONDRIEU
ヴィンテージ2007
セパージュヴィオニエ (100%)
栽培面積2ha(南東向きの丘)
土壌花崗岩質
生産本数8000本
平均樹齢25年
収穫率36 hl/ha
栽培密度8000本 /ha
栽培方法8000hl/ha
5房/株
リュットレゾネ
容量750ml
価格(税込)¥8,295-