ドメーヌ・コスト・コーマルタンは1793年に創設されたポマールの老舗ドメーヌ。古くからの伝統をもとに、醸造施設の改革と品質向上に努めて来た。ポマールは降水量が少なく、17世紀に村の中心に造られた井戸が村人の生活の中心であった。その井戸は現在、同ドメーヌの中庭に残っており、ドメーヌ・コスト・コーマルタンの象徴としてエチケットにデザインされている。現在はポマールの他、ボーヌ、サン・ロマンをあわせて14.5ヘクタールの葡萄畑を所有している。

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